La Philosophie

Tout de bois, de verre et de marbre vêtu, le Fasano surplombe la baie et la plage d’Ipanema du haut de ses sept étages. C’est de l’immense terrasse située sur le toit et de sa piscine que le voyageur embrasse le mieux ce paysage bleu et vert d’une beauté saisissante. Le français Philippe Starck a ici conçu le plus bel écrin pour célébrer les années cinquante et soixante, âge d’or de la Bossa Nova. Le chic et le design y côtoient un service impeccable servi par un personnel bienveillant. Dans les suites, ornées de mobilier des 50’s et 60’s, les lits king size regardent l’Atlantique à perte de vue. « Fasano » est d’ailleurs devenu synonyme d’art de vivre et de chic brésilien de par le monde, avec une collection hôtelière qui célèbre le luxe et le design du Brésil de São Paulo à Rio de Janeiro en passant par Porto Feliz (Fazenda Boa Vista), et jusque sur les terres très jet-set de Punta del Este en Uruguay.

Les Services

La tradition culinaire fait partie intégrante de l’esprit Fasano. Trois restaurants s’emploient à redéfinir le mot gastronomie et l’un d’entre eux y parvient parfaitement : le Fasano al Mare. Sous la houlette du chef étoilé Luca Gozzani la cuisine méditerranéenne se renouvelle dans le cadre sophistiqué dessiné par Starck orné d’un chandelier de Murano. Entre temps, un détour par le bar Baretto-Londra s’impose pour le voyageur désireux de vivre la vie d’un carioca dans le cadre quasi british et intimiste des lieux. Au cours de la journée il aura également pris soin de se laisser aller au plaisir du Spa Fasano by Renata de Abreu, membre du très avant-gardiste réseau Green Spa.