La Philosophie

Préservée, la côte-est mauricienne étire ses longues étendues de plages de sable blanc depuis le petit village de Trou d’Eau Douce jusqu’à la pointe du poste de Flacq. C’est ici, à l’ombre des filaos sur une péninsule dorée nommée Belle-Mare, que le One&Only Le Saint-Géran reçoit ses hôtes dans une intimité teintée d’exclusivité. Représentation ultime du luxe, modèle d’élégance et de raffinement, écrin de bonheur pur, cette adresse confidentielle pourtant légendaire se dévoile avec grâce sous la douce brise des alizées…

Rénové pendant près d’une année, l’icône de l’Île Maurice renaît dans un décor majestueux au style contemporain épuré qui redéfinit les codes du luxe. Chaque espace a été repensé pour sublimer ce qui a fait la renommée de l’une des plus belles retraites de l’océan Indien. Les palmiers, toujours posés sur leur somptueux tapis de sable blanc, n’ont pas bougé. Ils continuent de se refléter de la plus belle des manières dans le lagon paisible aux eaux scintillantes. Matériaux nobles, décoration contemporaine réchauffée par des éléments de tradition mauricienne, les intérieurs font la part belle à des couleurs uniques, celles de Maurice et de son lagon. Comme un avant-goût du paradis, vous êtes au One&Only Le Saint Géran.

Les Services

Une fois la porte franchie, on accède à un autre monde. On découvre alors un lieu plus que jamais synonyme de luxe et d’élégance qui a su garder son âme. Les 143 chambres et suites, totalement repensées pour offrir un séjour divin, se cachent au cœur d’un jardin extraordinaire. La douceur esthétique et le raffinement de la décoration distillent un sentiment de bien-être exceptionnel. Chics, élégantes, douces, jamais ostentatoires, les chambres et suites se dévoilent dans un écrin intemporel aux teintes claires sublimées par des bois naturels. Toutes offrent de grands espaces extérieurs privés surplombant d’incroyables panoramas sur le lagon bleu azur, les jardins tropicaux ou les plages de sables coralliens baignées de soleil. Parmi les nouveautés, une cinquantaine de chambres communicantes faciliteront les séjours en famille. Et pour un séjour ultra exclusif, il faudra opter pour la Villa One. Emerveillement garanti. La plus luxueuse des villas de l’Île Maurice perchée au cœur des incroyables jardins tropicaux offre des panoramas sublimes sur l’océan Indien. Majordome, chef et valet veilleront à répondre à la moindre de vos envies.

Digne des palaces les plus renommés, le service est ici une philosophie, l’excellence un devoir. Une qualité de service irréprochable qui depuis quarante ans l’élève au rang d’institution. Le One&Only Le Saint Géran a toujours été l’un des temples mauriciens de la gastronomie. Pour cette réouverture l’établissement redonne vie aux expériences culinaires qui ont fait la renommée de sa table. C’est sous la direction de Marc de Passorio, propriétaire du restaurant étoilé L’Esprit de la Violette à Aix-en-Provence, que le One&Only Le Saint Géran invite ses hôte à découvrir une gastronomie exceptionnelle. Avec une vue imprenable sur le lagon, le Tapaske est synonyme de douces senteurs aromatiques et de délicieuses saveurs panasiatiques. Au Prime, vous découvrez l’éblouissante transformation  du célèbre steakhouse de la maison. Les becs sucrés découvriront avec délice les créations du jeune pâtissier Simon Pacary. Avec une trouvaille, l’Artisan, un salon de thé pour savourer au frais des gourmandises saines à toute heure de la journée. Enfin, le restaurant La Terrasse propose tout un éventail de spécialités internationales à savourer en surplomb de la piscine et de l’océan. Ce ne sont pas moins de 4 restaurants qui invitent les hôtes à vivre des expériences culinaires exotiques et inédites, ravissement des sens !

Autour de la piscine principale, désormais réservée aux adultes, de nouveaux pavillons accueillent les convives pour dîner face à un show de sega tambour. L’environnement idyllique du One&Only Le Saint Géran lui permet d’offrir un large panel d’activités et d’expériences adaptées aux couples et aux familles. Pour les enfants, le One&Only Le Saint Géran propose un programme gratuit KidsOnly qui accueille les enfants de 3 à 11 ans dans des espaces dédiés en compagnie d’animateurs professionnels. Là, sous les tropiques, vous vous laissez porter par ce repaire ultime des amateurs de romantisme comme d’aventure.

A l’abri des regards, au cœur d’une végétation luxuriante se cache l’envoûtant One&Only SPA, véritable temple de la relaxation et du bien-être. La prestigieuse marque ESPA accompagnera les soins luxueux inspirés de la culture indigène. Harmonie du corps, de l’âme et de l’esprit…

Au One&Only Le Saint-Géran, tout a changé pour ne conserver que l’essentiel : ce charme indémodable, cette beauté magnétique distillés dans une toile de maître…