La philosophie

Le luxe de la campagne associé au chic typique de l’Italie situé à seulement 40 minutes du centre ville de Rome !  La Posta Vecchia reflète parfaitement l’humeur italienne : une décoration très élégante, un service impeccable, un parc arboré avec des vues splendides sur la mer Tyrrhénienne. Bref, ce magnifique établissement 5* qui regorge d’histoire, idéal pour un séjour unique à quelques minutes de route de la vie culturelle Romaine. L’adresse est idéale pour ceux qui aiment les intérieurs spacieux, artistiques et chics, les jardins somptueux, et qui veulent profiter d’un point de vue panoramique sur la mer tout en restant proches des beautés artistiques de Rome. Au total, 19 Chambres et Suites élégantes sont disponibles. La décoration typiquement renaissance vous transporte dans une atmosphère unique 500 ans en arrière, avec bien sur, le confort moderne : de grandes salles de bains et un accès gratuit au WIFI. La Posta Vecchia a été construite sur les ruines d’une villa romaine du IIe siècle avant J.C. Le site a été le premier port étrusque de la région et est célèbre aujourd’hui pour ses mosaïques recueillies dans le musée accessible aux hôtes.  

Les services

Membre de la célèbre chaîne The leading Hotels of the World, La Posta Vecchia dispose d’un restaurant 1 étoile au Guide Michelin. La salle à manger élégante et lumineuse avec une terrasse panoramique offre une cuisine régionale exquise. Le Chef Michelino Gioia orchestre depuis 2003 et interprète la cuisine italienne avec des techniques novatrices et contemporaines. Fruits et légumes sont cultivés localement et sélectionnés par le Chef auprès de petits producteurs. Le dîner sur la terrasse du Restaurant « The Cesar », pendant les soirées de beau temps, qui sert le meilleur de la cuisine méditerranéenne, est un moment de véritable plaisir. Ici, le jardin offre des recoins charmants et inattendus où règne calme et sérénité. Pour les amateurs courts de tennis, terrains de golf et centre équestre ne se trouvent qu’à quelques minutes seulement de l’établissement. Des excursions en bateau et des visites guidées aux alentours peuvent également être organisés.