La philosophie

Situé à Siem Reap, la capitale culturelle du Cambodge, son nom provient du Sankrit, langue dans laquelle  Aman  signifie paix. Apsara désigne une nymphe venant des océans dans d’anciens textes hindous que l’on retrouve sur la plupart des bas reliefs d’Angkor. Autrefois connue sous le nom de Villa Princière ou Villa Apsara, cette retraite royale a été conçue par l’architecte Laurent Mondet en 1962 pour que le roi puisse recevoir ses invités près de son palais. Depuis, les plus grands dignitaires du monde entier y ont séjourné, de Charles de Gaulle à Jackie Kennedy ou encore Peter O’Toole. Racheté en 2002 par le groupe Aman Resort, une année de travaux fut nécessaire pour rendre l’endroit comme il l’était 40 ans plus tôt. Chaque suite offre un espace nuit et un espace jour. Vous trouverez dans chacune des 24 suites une décoration mêlant art contemporain et art colonial que ce soit sur les fauteuils, sur les tissus, le large dressing de bois ou le plus petit des accessoires. La salle de bain à double vasque est une véritable invitation au repos au son de l’eau que ce soit dans la grande douche vitrée ou la large baignoire.

Les services

Tout près de la piscine principale vous trouverez un restaurant en forme de cercle et au plafond de plus de 7 mètres de haut ! Le menu offre un large choix de cuisine Khmère traditionnelle mais aussi des mets internationaux. Les produits utilisés dans la réalisation des plats sont de saison afin de garantir la qualité de la cuisine. Vous trouverez aussi une cave à vin et à fromage où chaque résident peut se servir pour se préparer un en-cas. Il est également possible de déjeuner ou dîner dans la chambre ou d’organiser un repas privé. Le Spa propose quatre salles, dont chacune possède son propre espace de relaxation, sa baignoire à jets ainsi qu’un large choix de massages et traitements. Basé sur les techniques Cambodgiennes, le spa utilise uniquement des produits de la marque Aman réputés comme étant excellents pour votre corps.