Philosophie
Le Bvlgari Hôtels & Resorts apporte à la beauté fascinante de paradis vierges les caractéristiques d’un design haut de gamme et recherché, fruit de la rencontre entre des formes balinaises et une conception du style à l’italienne.
La situation idyllique à plus de 150 mètres au-dessus du niveau de la mer et la vue séduisante sur l’Océan indien introduisent à la perfection le deuxième établissement hôtelier de luxe de Bulgari Hotels & Resorts, le Bvlgari Bali.
Nichée entre une grande falaise et l’Océan, la plage blanche est inaccessible aussi bien par voie terrestre que par voie maritime : une barrière de corail la protège. Les hôtes du complexe accèdent directement à la plage et au Beach Club par un funiculaire. L’absence d’anthropisation explique la rencontre fréquente, le matin, sur cette portion de mer, de bans de dauphins, visibles depuis la promenade aménagée sur l’eau ou bien depuis les villas donnant sur l’Océan.
Service
Confortable et sophistiqué, le bar du Bvlgari de Bali s’ouvre sur une terrasse qui surplombe une parcelle de l’incroyable falaise de l’île. Il offre une vue merveilleuse sur l’océan et les couchers du soleil balinais. Un rocher, entièrement sculpté par la nature, constitue le principal élément de décoration de la salle. Le menu propose une sélection raffinée de cocktails, vins de prestige, de hors d’œuvres directement issus des apéritifs traditionnels italiens.
À quelques pas du lac d’ornement, le Restaurant Bulgari de Bali rend hommage aux classiques de la cuisine italienne dans une atmosphère élégante. Uniquement ouvert le soir, vous y savourerez des plats mêlant des ingrédients importés de la Péninsule à des produits issus de l’agriculture biologique locale. La carte des vins présente une excellente collection de précieux crus italiens. Le restaurant Sangkar, quant à lui, fort de son extraordinaire emplacement à l’abri de la falaise, propose un menu composé de spécialités internationales, revisitées avec une note de créativité ; il associe des recettes typiquement indonésiennes à des techniques culinaires contemporaines. Il est possible d’y déguster des plats, à tout moment de la journée .
Enfin, pour vous détendre, vous pourrez vous rendre dans le spa du Bvlgari Bali, où un soin somptueux sera dispensé simultanément par quatre professionnels, pour un massage en profondeur avec des huiles et des herbes exotiques. Un agréable moment de relaxation totale et un agréable effet anti-stress.
