La philosophie

Rosewood Little Dix Bay, élégant complexe hôtelier de luxe offre tranquillité et raffinement aux hôtes les plus exigeants. Fondé en 1964 par Laurence Rockefeller, Little Dix Bay a su garder son aura d’origine. Nichées au coeur de verdoyants jardins, à quelques mètres seulement de la plage de sable fin, chaque chambre vous offre confort et authenticité. Situées dans une alcôve intimiste, les deux Beach Villas disposent de leur propre plage et de leur piscine privée. Luxueuses et intimistes avec une vue panoramique extraordinaire, elles offrent toutes les dernières technologies ainsi qu’un service des plus attentifs.

Les services

Le Sugar Mill, le restaurant gourmet a été entièrement et récemment repensé et re-décoré. Il possède une vue panoramique extraordinaire et c’est un endroit idéal pour un moment romantique en tête à tête. La carte résultat d’une fusion asiatique, européenne et contemporaine apporte beaucoup d’originalité aux plats proposés. Au cœur de l’établissement, le Pavillon sert une cuisine internationale raffiné. Le petit-déjeuner y est servi chaque matin, proposant des jus de fruits frais et de délicieuses pâtisseries. Situé à seulement quelques mètres de la plage, le Beach Grill surplombant la mer offre des plats simples et légers tels que d’excellentes salades et  soupes froides.

De nombreuses activités sportives sont proposées telles que des sports nautiques (planche à voile, kayac, plongée sous-marine et plongée libre…). Il est également possible de louer un bateau pour vous rendre sur les diverses plages ou organiser un pique-nique… Situé sur la falaise, le Spa Sense by Rosewood a su capturer l’essence d’un environnement doux et reposant. Les soins et traitements  proposés sont inspirés de la botanique et il y est également proposé  un programme spécial pour les enfants nommé « Rose Buds ».