La philosophie
L’Inde antique et l’esprit ayurvédique est ici. Devant les yeux étonnés du voyageur, elle embrasse tout dans une infinie douceur : la nature luxuriante et sauvage du sud, ses couleurs vives, le ciel et le lagon qui ne font plus qu’un, les villas et les pontons de bois naturel de l’hôtel. On y fait la rencontre de soi, dans un incroyable lâcher-prise auquel l’authenticité des lieux autorise totalement. Une rencontre que chacun rend possible par des attentions permanentes qui devancent les désirs. Le cadre enchanteur, la prise en main totale des thérapeutes du Spa, les plaisirs de la table et l’intimité des terrasses, patios et piscines privées face à la mer font le reste. Même les enfants en reviennent changés.
Les services
Le Shanti Maurice est dévoué à la quête de l’équilibre idéal du corps et de l’esprit. On le quitte peu, faute d’en faire le tour en un séjour. Le Spa Nira est le plus spacieux de tout l’Océan Indien. Il s’applique à exprimer au plus près l’esprit bienfaiteur « Soma », South Mauritius. Les soins, tout en volupté, ont lieu au cœur de la verdure, comme les deux cours quotidiens de yoga. Impossible cela dit de résister au plaisir du goût dans chacun des trois restaurants qui offrent plus que de la cuisine : de véritables expériences culinaires. Authentique barbecue de produits de la mer sur la plage au Fish & Rhum Shack, intime chez l’habitant dans le cadre de Grandma’s Kitchen, extrêmement fine et dédiée aux gourmets amateurs de cuisine contemporaine inspirée du Cap au Stars, dont la cave est un joyau bien gardé.
Le Shanti propose de suspendre le temps et de vivre l’expérience du ralentit avec plaisir. Tout y contribue dans une justesse et une harmonie qui confine à la perfection dans cette Ile Maurice du Sud trop méconnue. Un sud qui se dévoile magnifiquement par la nature et par les hommes qui l’habitent, dans les deux sens du terme.
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