La ville d’Auckland a ancré ses tentaculaires racines tout autour et sur l’isthme reliant la Péninsule de Northland au reste de l'île du Nord. Les nombreux ponts font partie de l’image d’Auckland, de même que les 50 volcans et coulées de laves sur lesquels la ville est construite. La population à l’origine Maori a ouvert la place aux communautés Polynésiennes et Asiatiques. On y trouve par ailleurs l’un des plus beaux musées d’Art Maori du monde.

De la côte sud du lac Rotorua, sur l’île du Nord, vous prendrez un hélicoptère vers l’île volcanique de White Island, qui héberge encore des communautés traditionnelles Maoris et des espèces endémiques rares telles que le « Kiwi Bird », un oiseau ressemblant à un petit hérisson avec un long bec.

C’est la grande ville de l’île du Sud. Elle porte aussi le surnom de « Garden City », grâce à ses parcs et jardins entrelacés de rivières. De là, c’est tout le sud qui s’ouvre à vous. Un sud aventureux à découvrir en rafting sur la rivière Rangitata ou en douce croisière au départ des ports d’Akaroa et Lyttelton à la rencontre des dauphins, pingouins et phoques.

Queenstown est un paradis naturel connu des amateurs de sensations fortes. Construite autour d'une anse sur le lac Wakatipu, la ville donne d’un côté sur un long lac mince ressemblant à s’y méprendre aux fjords de Norvège et sur de hautes montagnes. L’hiver les skieurs investissent les Remarkables, au-dessus de la ville, tandis qu’au printemps ce sont les propriétés viticoles qui redessinent le paysage.